Салат "Дагестанский"
Ингредиенты:
— свежая морковь
— свежая капуста
— свежая свекла
— жареное мясо (свинина или говядина)
— жареный картофель
— майонез
— соль
Приготовление
1. Капусту тонко нашинковать — полосочками, свеклу и морковь натереть на крупной терке, картофель обжарить соломкой (или взять готовую картошку фри), мясо обжарить кубиками или соломкой.
2. На плоское блюдо выложить ингредиенты одинаковыми кучками, а в центр майонез (в зависимости от размера кучек).
3. Приготовить 2 вилки и перед приходом гостей смешать салат.
Приятного аппетита!