Желе клубничное
Ингредиенты для рецепта
клубника — 200 грамм
сахар — две столовых ложки
желатин — 10 грамм
вода — 2 стакана
Способ приготовления рецепта
Желатин зальем 6–8_кратным количеством охлажденной кипяченой воды и оставим до набухания крупинок.
Из клубники отожмем сок, вскипятим воду с мезгой, процедим, добавим сахар, распущенный на водяной бане желатин и дольем до кипения.
В горячее желе вольем клубничный сок, перемешаем.
Разложим желе в формы и охладим.