Рецепты молочных коктейлей
1. Коктейль молочный с мороженым
-молоко — 200 г
-мороженое сливочное — 50 г
-сироп
Молоко и сироп взбивают в миксере до получения пышной массы, затем добавляют мороженое и взбивают еще 1–2 минуты.
Подают сразу в высоких стаканах.
2. Молочный коктейль со смородиной
-молоко — 600 г
-смородина — 250 г
-ванильный сахар — 1 пакетик
-сахар — 2 ст. ложки
-яичный желток — 1 шт.
Смешайте миксером промытую смородину, сахар, 3 часть молока до однородной массы. Добавьте оставшееся молоко, яичный желток, ванильный сахар и перемешайте. Готовый коктейль разлейте в бокалы.
Можно украсить смородиной, печеньем.
3. Коктейль вишневый
-сироп вишневый — 3 ст. ложки
-молоко — 2 стакана
-мороженое — 200 г
-вишня без косточек — 100 г
Соедините молоко, мороженое, вишневый сироп и взбейте блендером.
Вишню разложите в стаканы и залейте коктейлем.
4. Коктейль «Банан и вишенка»
-банан — 1 шт.
-вишня без косточек — 20 шт.
-какао-порошок — 1 ст. ложка
-молоко — 1/2 стакана
-мороженое ванильное — 400 г
Банан нарежьте кубиками, отложив несколько ломтиков для оформления.
Несколько ягод вишни также оставьте для оформления, оставшуюся соедините с бананом, какао, молоком и измельчите в блендере в однородную массу. Добавьте мороженое, перемешайте.
При подаче разлейте коктейль в охлажденные бокалы, оформите ломтиком банана и вишней.
5. Клубничный коктейль(мой любимый)
-клубника — 300 г
-молоко — 500 г
-сахар — 2 ч. ложки
-сироп клубничный — 1 ст. ложка
-мороженое ванильное — 120 г
150 г ягод растолките, добавьте молоко, сахар, затем оставшиеся ягоды.
Разлейте коктейль по стаканам, в каждый добавьте немного клубничного сиропа и по 1 шарику ванильного мороженого.
Вкусно, на Новый год пригодится...
Ну вот и отлично