Щавель с орехами
Ингредиенты
По 2 ложки рубленого щавеля
и молодой сныти
Яйцо
2 грецких ореха
Полстакана воды
1 ложка растительного масла
Способ приготовления
Щавель помыть, нарубить вместе с листьями сныти. Яйцо отварить вкрутую.
Грецкие орехи истолочь до однородности. В кипящую воду выложить щавель, сныть и поварить около 2 минут. Зелень охладить, слегка обсушить, добавить к ней яйцо, орехи, и растительное масло.