Постный салат с кальмарами
Постный салат с кальмарами готовится из готовых консервированных кальмаров, свежих овощей, зелени и специй. Такой салат получается не только вкусным, но и полезным. К тому же, он легкий и свежий.
Ингредиенты:
Кальмары в масле готовые — 100-150 Грамм
Помидоры черри — 10 Штук
Салат, пучок — 2 Штуки
Болгарский перец — 1 Штука (большой)
Синий лук — 1/2 Штуки (по желанию)
Лимон — 1/2 Штуки
Петрушка — По вкусу
Соль — По вкусу
Перец черный свежемолотый — По вкусу
Описание приготовления:
Как приготовить постный салат с кальмарами?
1. Кальмары нарежьте на кусочки. Очень красиво в таком салате будут смотреть маленькие кальмары. Их можно приобрести в магазинах.
2. Овощи промойте и просушите на бумажном полотенце.
3. Помидорки порежьте напополам.
4. Салатные листья порвите руками на кусочки.
5. Болгасркий перец нарежьте тонкими полукольцами.
6. Петрушку измельчите.
7. Если хотите, можно в такое салат нарезать и половинку синей луковицы. Режьте очень тонкими полукольцами.
8. В небольшой мисочке или кружке смешайте ингредиенты для соуса — лимонный сок, оливковое масло, соль, свежемолотый черный перец.
9. Салат выложите на порционые тарелки и приправьте соусом.
Постный салат с кальмарами готов!
Приятного аппетита!
Такой салат можно приготовить, используя и другие морепродукты.
