СМЕТАННИК
Нужно:
500гр. сметана.
200гр.сл.масло.
2стак.сахар.
2яйца.
ванилин.
1ч.л.соды.
3стак.муки.
1ст.л.какао.
орехи.
Крем-
1кг.сметана.
1стак.сахар.
ванилин.
Приготовление- яйца взбить с сахаром добела, добавить сметану, перемешать растопить сл.масло, ванилин.Добавить муку, орехи, соду погашенную уксусом.Тесто разделить на 2части -в одну положить какао.Испечь обе части 20-30мин.Каждую часть разрезать пополам.Сделать крем — хорошо взбить сметану с сахаром и ванилином.Промазать коржи, украсить и дать постоять 10-12часов.