Котлеты из фарша с картошкой
Ингредиенты
500 г фарша
3 картофелины
луковица
одно яйцо
мука
перец соль
Способ приготовления
Картофель почистить, мелко потереть.
Лук почистить, мелко нарубить.
В фарш добавить измельчённый лук, тёртый картофель, разбить яйцо, посолить, поперчить. Всё тщательно перемешать. Сформировать котлетки, обвалять в муке.
Жарить котлеты из фарша с картошкой, на сильно разогретой сковороде с растительным маслом.
Отличные котлетки...