Рыбные котлеты
Ингредиенты
150 г риса отварного
Молоко
500 г рыбного филе
(щука, судак, сибас)
Зелень
Растительное масло
Перец соль
Сухари панировочные
Способ приготовления
Филе пропустить через мясорубку. Булочку замочить в молоке. Зелень измельчить. Смешать рис, булочку, зелень, филе.
Котлеты обвалять в сухарях. Жарить около 20 минут, со всех сторон.